灰塑工艺
1、原材料选用生石灰、纸筋、稻草、矿物质颜料、钢钉、钢线。
材料配制及加工
纸筋灰：石灰与水按1：5比例，发透稀释后用筛网过滤，定型成灰膏，加20%纸筋、千分之五的黄糖（红糖）搅拌一次，待七成干后搅拌第二次，再经过10天后方可使用。颜料用清石灰水稀释，浸泡15天。
工艺从清末民初传入花县（今花都），民轩初期花山镇铁山村就有人从事灰塑工艺工作。（6）机械清洗方法，应严格控制墙面磨损厚度，保证墙面平整度，以及线脚、花饰的完好程度。上世纪二三十年代，广州灰塑行业中花县籍（今花都区）者不少。花山铁山村的灰塑艺人邵波少年时便随村中老艺人学艺，后来成为技术高超的灰塑名家。其子邵成村15岁随父学艺，得父亲言传身教，今已二十多年，现活跃在珠三角建筑工艺界。广州陈氏书院（陈家祠）、六榕寺、光孝寺、南海神庙(2张) 、三元里古庙等数十座建筑重修时都留下他的灰塑作品。现从事灰塑工艺的艺人，在花都乃至珠江三角洲地区已不多见，这种民间工艺亟须珍视保护，使传统的灰塑工艺在建筑业上
瓦脊艺术是中国岭南传统祠庙建筑的重要特征之一，其作用主要力图增加祠庙艺术表现力，使屋顶有崇高感，使建筑有丰富华丽的外天线。用民间的语来说，这种屋脊才够“威”。代表作为佛山祖庙。
灰塑的题材内容选择丰富：有人物戏剧、飞禽走兽动物、山水花鸟、花卉植物等吉祥装饰图案。雕塑工艺有立体圆雕、浮雕、高浮雕等不同的工艺。
１ 灰塑的破坏一般有如下几种状况：
ａ 灰塑的色彩已褪尽，多数图案已难辨原施色彩。ｂ 灰塑表面出现不同程度的酥碱风化。ｃ 局部有残缺遗失。ｄ 圆雕有暴裂、崩裂、残缺、破损。ｅ 灰塑局部破坏或全部破坏，仅存痕迹
脊饰的制作方法集贴、捏、搓、捺、雕、塑等多种陶艺手法，其中以贴塑为主，都是手工操作。其中中进聚贤堂正中瓦脊由于损毁严重，1981年重修时由石湾建筑陶瓷厂fang制并安装。人物塑造着重在轮廓线条和动态上下功夫，线条简练粗犷，形象生动，富有情qu。因为瓦脊是被安放在建筑屋脊上，为了适合从下往上的远距离观看，脊上的人物图像被巧妙地进行了调整，人像适度前倾，并将头部比例适当放大。
混合色和叠晕技法的施工：传统施工为提高灰塑画面的观赏效果，采用混合色施工描绘。即将两种颜料配制兑成，也有将二色配兑调解浅出yi个色阶。灰塑填彩在混合色、二色配兑和叠晕施工方面都需按传统技法施彩。
宝墨堂
宝墨堂正中悬挂的包拯画像，出自四川名国画家韩云朗之手。
包拯生于宋真宗咸平二年（公元999年）卒于来嘉祐七年（1062年），开封知府，官至枢密副使，死后追封孝肃。该店早期主要制作园林建筑装饰陶及日用陶器，后期以制作陶塑瓦脊为主。他的官职相当于今天的北京市市长。包拯为官清廉，专替老百姓yuan狱，整治污更，铁面无私。宝墨堂前的两棵老榆树，树龄近百年，是充满古树风格的巨型盆景。由于它苍劲挺拔，又是在包拯像前，好像捍卫正义的卫士，所以人称树将军。