大家好，小夏来为大家讲解下。牡蛎是海鲜吗含钙高吗，牡蛎是海鲜吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、简介：
2、牡蛎是富含锌的食物之一，是一种双壳类软体动物，属于牡蛎或蛤蜊科，分布在温带和热带海洋的沿海水域。广东叫‘牡蛎’，闽南叫‘牡蛎屋’，北方渔民叫海牡蛎和石牡蛎。它属于贝类，肉质丰满、滑爽、营养丰富，被誉为“水下牛奶”。
3、牡蛎的两个壳形状不同，表面粗糙呈深灰色；上壳体的中部凸出；下壳附着在其他物体上，体积较大，相当扁平，边缘光滑；两个贝壳的内面都是白色光滑的。两个壳在窄端由弹性韧带连接。贝壳中间有一个强有力的内收肌来抵抗韧带的张力。当外壳被轻微拉伸时，水流通过纤毛的波状运动被引入外壳，微小的生物被过滤。
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