千张机
豆制品大军中的重要成员之一：千张！因其筋道可口，香软鲜香！又可以进行多种深加工，所以一年四季！由其是冬季，绿植减少，影响可口的豆制食品成了餐桌上的新欢！
生产千张是个比较系统的工作，泡豆、磨浆、煮桨、点脑、泼制、压榨、解包等；传统手工生产每天做不了多少，5个人生产300多斤是常态。现在有了中科圣创这种豆制品设备厂家。坚持用自动化生产出手工味的产品！
中科圣创千张机大中小型！一站式采购！
千张机是一种用于制作千张（又称豆皮）的传统设备，其定制主要涉及到以下几个方面：1.材质选择：千张机的材质一般采用不锈钢或铁质，需要根据生产规模和预算进行选择。2.设备尺寸：千张机的尺寸需要根据生产需求进行定制，包括机器的长度、宽度和高度等。3.功能配置：千张机的功能配置包括加热、搅拌、压制等，需要根据生产需求进行选择。中科圣创提供购机免费培训技术，小型设备来厂进行技术培训，中大型设备购机厂家提供上门安装、技术指导等。4.控制系统：千张机的控制系统需要具有自动化控制、人机界面等功能，以提高生产效率和产品质量。5.安全性：千张机的安全性需要得到保障，包括电气安全、机械安全等方面。总的来说，千张机的定制需要根据生产需求和预算进行综合考虑，选择合适的材质、尺寸、功能配置、控制系统和安全性等方面进行定制。
千张机 相关知识
千张机是一种生产工艺流程，主要用于制作各种类型的豆制品。它是由一种传统的机械装置所制造出来的，这种机器的历史可以追溯到明朝时期，当时的中国人已经开始了对豆腐的食用和生产的探索和研究。大型自动千张机设备明细大型自动千张机时产千张500-600斤。“千”在这里指的是经过多次加工制成的产品，“百叶”、“素鸡”，都是用干片机制成的食品。"在操作上,将凝固豆浆进行切拌、翻压之后，平铺于设备上(该设备的横断面形状似一方一长)，自然干燥后即得薄如纸而幅面大的湿千张坯料.随后将其切成二寸宽的长条或折叠成多层薄的匀称的小片等形状系列即为成品“千层”。
千张机 相关知识
千张机是一种传统的汉族食品加工工具，主要用于制作千张，也称为豆皮。千张是一种薄而坚韧的豆腐皮，常用于制作各种菜肴，如千张炒肉、千张卷等。千张机主要由一个木质的框架和一些细长的竹片组成。制作千张时，首先将豆浆倒入千张机的框架中，然后用竹片将豆浆均匀地涂抹在框架上。接着，将框架放入热水中，等待豆浆凝固成千张。豆制品师、设备研发工程师--高总为您做讲解与设备分析。，将千张从框架中取出，晾干即可。千张机的制作过程需要一定的技巧和经验，以确保千张的质量和口感。此外，千张的制作也需要合适的豆浆和温度，以确保豆浆能够充分凝固成千张。千张机是中国传统食品加工工具之一，也是许多地方的特色食品。在中国南方和中部地区，千张是一种常见的食品，常用于制作各种菜肴。此外，千张也是素食者和健康饮食者的选择，因为它富含蛋白质和纤维，而且不含肉类。