总体来看,PP材料的透明一次性餐盒残留物偏低,各项卫生理化指标数值均达标。4款透明一次性餐盒中,有3款餐盒的各种浸泡液残留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在装正己烷浸泡液时,残留物接近15mg/L。
相对来说,两款PE白色一次性餐盒的残留物含量偏高,尤其是在装浸泡液时,残留物过高。
其中,一款品名为“中环餐具”的一次性餐盒,浸泡液的蒸发残渣已经接近不合格的临界值30mg/L。
“这种餐盒我们就不建议用来装有醋的食物,特别是酸辣粉。”检测人员说,蒸发残渣很可能是有毒的化学物质。因此,残渣含量越高越容易危害健康。
不过,检测人员也特别说明,抽样实验并不能说明某种材料餐盒的质量优劣。
包装盒的类型有很多种,从结构分有上下组合的天地盖形式,有嵌入组合的匣式盒,有左右开合的开门式,有包裹组合的书型式,这些类型奠定了礼品盒的基本结构,在基本的结构框架下,设计师们创造出了千变万化的盒型,给产品的包装增添了华丽的色彩。由外皮壳与内盒组成,皮壳环内盒一周,内盒的底部与后背墙,同皮壳两面黏接,未黏接的上盖部分可翻开,外形似一本精装书。不必应用3号原材料或用材未知的塑料餐具来装包高植物油脂的食物,比如水煮鱼片、油焖茄子等。还需要留意各种各样塑料餐具的应用温度,比如六号原材料的塑料容器在95℃的时候会变松。也非是全部塑料容器都合适放微波炉加热,塑料餐具耐高温水平较为低,既不可以放入微波炉加热,也不可以装太热了的食物。如无法明确外卖送餐塑料容器能不能加温,能够把食物倒到锅中再加温。除此之外,不必多次重复使用一次性的外卖送餐塑料餐具,塑胶做成的快餐盒应用结束应丢弃,不适合用来装别的食物。但不可随便乱丢弃,应积极做好归类和回收再利用,降低資源消耗和空气污染。“将来十年,餐厅厨房的社会性、规模化、产业发展会出现极大的发展趋势,而接踵而来的一次性餐具环境污染难题也会飞速发展。
慎用一次性塑料餐盒或碗打包剩饭剩菜,特别是油性较大的食物。不要重复使用一次性塑料餐饮具。质量不尽如人意的塑料碗,存在的主要问题是蒸发残渣(正己烷)不合格。“一次性塑料餐饮具若在生产原料中添加了大量的碳酸钙、滑石粉、工业石蜡、回收废料,容易导致产品的蒸发残渣(正己烷)超标。塑料碗抽检的45批次有14批次不合格,说明塑料碗在与油脂性食物直接接触时易溶出残渣。而不合格的塑料碗样品,少量来自超市和小商店,更多的则是来自电商平台。其中,京东的塑料碗合格率垫底,只有三成多,1号店的塑料碗合格率也不到六成。在检测过程中,发现保鲜膜、保鲜袋“缺斤少两”,这个问题也常常被消费者忽略。
一次性打包盒总体上可以分为塑料型、纸板型、淀粉型、纸浆模塑型、植物纤维型、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等几种类型,下面就为大家逐个解析。用塑料制成的一次性餐盒也就是我们常说的一次性PP打包盒和PS打包盒等,这两种相对于其他的塑料,均均无毒牲,无味无嗅所以特别适合盛装热饭热菜,可在微波炉里加热是目前人们能够普遍介绍的一种。